Menanam jamur tiram di rumah

Menanam jamur tiram di rumah

Menanam jamur tiram di rumah

Untuk menumbuhkan jamur secara mandiri, tidak perlu memiliki pengetahuan khusus tentang jamur tiram. Cukup mengikuti aturan dasar untuk kultivasi mereka. Semua persyaratan sederhana.

Pertama, Anda perlu membeli ceri miselium. Ini dapat dilakukan di perusahaan mana pun yang berspesialisasi dalam budidaya jamur tersebut pada skala industri. Jika ini tidak dapat dilakukan, maka Anda dapat melakukan pembelian melalui toko online, sekarang ada cukup banyak toko seperti itu

Untuk pertama kali memperoleh lebih dari 1 kg miselium tidak perlu. Dari jumlah ini, Anda bisa mendapatkan 3-4 kilogram jamur tiram. Untuk mencoba tangan mereka dalam masalah ini, itu sudah cukup. Miselium harus disimpan di tempat yang dingin. Pilihan terbaik adalah lemari es dengan suhu 2-4 derajat

Persiapan Substrat

Menanam jamur tiram di rumah

Sebagai substrat, Anda dapat menggunakan tongkol jagung, gandum atau jerami gandum, sekam bunga matahari. Tidak ada gunanya menggunakan serbuk kayu untuk tujuan ini, karena tumbuh di dalamnya jauh lebih sulit. Pada bahan yang digunakan sebagai media, seharusnya tidak ada jejak cetakan. Itu akan membutuhkan sekitar 10 kilogram. Semua bahan mentah dihancurkan menjadi potongan 4-5 cm

Untuk melembabkan substrat dan menghilangkan infeksi dengan hama, perlu dilakukan perawatan dengan menggunakan suhu tinggi. Untuk melakukan ini, media ditempatkan dalam panci dan dituangkan sepenuhnya dengan air.

Pada api kecil wajan harus disimpan selama 1,5-2 jam. Setelah itu, air dikeringkan, dan substrat didinginkan hingga suhu kamar. Seharusnya tidak direndam dengan air. Saat mengompres di tangan, tidak lebih dari beberapa tetes air dibiarkan terbentuk.

Blok jamur Anda membutuhkan dua kantong polietilen. Mereka ditempatkan di atas 5 kg media. Sebelum digunakan, paket didisinfeksi dalam pemutih (solusi 1-2%). Substrat ditempatkan dalam lapisan substrat 5-6 cm yang menyebar 0,5 cm miselium. Setelah paket ini diikat dan dipotong di dalamnya dalam 1-2 cm.

Blok jadi ditempatkan di tempat di mana mereka akan tumbuh. Masa inkubasi adalah 10 hingga 15 hari. Selama ini perlu mengudara ruangan. Kondisi suhu tidak boleh lebih rendah atau lebih tinggi dari 18-22 derajat

Pada tahap inkubasi, pencahayaan tambahan tidak diperlukan

Berbuah Setelah masa inkubasi selesai, perlu:

    Pastikan suhu udara hingga 10-15 derajat di ruangan tempat jamur masak; memberikan pencahayaan tambahan dengan lampu neon selama 8-10 jam per hari; meningkatkan kelembaban hingga 95%; lakukan penayangan hingga 4 kali sehari.

Untuk menjaga kelembaban yang dibutuhkan, air bisa disemprotkan ke lantai dan dinding. Tetapi perlu untuk menghindari kontak dengan tetes pada substrat. Dasar pertama tubuh buah, ketika semua kondisi terpenuhi, akan muncul hanya dalam beberapa hari. Durasi seluruh periode berbuah adalah 10-15 hari.

Menanam jamur tiram di rumah

Kepala jamur pada akhir periode ini meningkat secara aktif. Pada saat inilah yang terbaik untuk memanen. Dalam hal ini, lebih baik tidak memotong jamur tiram, dan memuntir

Setelah panen pertama dikumpulkan, Anda perlu memeriksa lokasi dan setelah 14 hari Anda bisa menunggu panen baru. Kondisi pertumbuhan tidak berubah. Hanya dari satu blok jamur dimungkinkan untuk mengumpulkan hingga 4 panen. Dua yang pertama memberi sekitar 70% dari semua hasil.

Setelah menghapus panen ke-4, blok jamur harus dibuang. Jika Anda memiliki halaman belakang, mereka bisa menjadi pupuk yang baik.

Bagi seseorang, budidaya jamur tiram dari miselium akan terasa sangat sulit. Dalam hal ini, Anda dapat menggunakan opsi lain. Banyak peternakan jamur menjual blok jamur dengan panduan terperinci. Anda hanya perlu menyiapkan ruang untuk mereka dan panen di akhir.




Menanam jamur tiram di rumah