Kalkun jenis perak

Kalkun jenis perak

Kalkun jenis perak

Kalkun perak memberi dunia Kaukasus Utara, di mana spesies ini diperoleh. Oleh karena itu, jenis ini disebut perak Kaukasia Utara. Peternak melintasi kalkun rusa Uzbek dengan dada lebar putih, dan mendapat keajaiban nyata, baik dalam data eksternal maupun dalam indikator kualitas

Spesies kalkun Kaukasus Perak Utara penting. Dadanya lebar, sangat menonjol. Bagian belakang juga besar, tetapi sebaliknya, miring. Di atasnya – sayap berkembang dengan baik. Kakinya berwarna kalkun karang (merah muda-merah). Mereka juga berkembang dengan baik. Turki menawarkan bulu ekor panjang yang mewah dan putih keperakan (karena itu namanya). Dan semua keindahan ini dimahkotai dengan kepala kecil yang ditanam dengan rapi.

Sudah pada 40 minggu kalkun jenis ini menjadi dewasa. Mereka pada usia ini mulai pubertas. Seekor burung empat bulan memiliki berat sekitar 3,5-5,2 kg, sementara betina dewasa mencapai massa 7 kg, dan jantan berbobot sebanyak 15. Perak Kaukasia Utara adalah jenis yang sangat produktif. Ketika mencapai kematangan seksual, kalkun mulai terbang dengan kecepatan tinggi – selama siklus itu dapat bertelur 40-75 telur, masing-masing beratnya sekitar 80 gram. Kerang bisa dari berbagai warna – dari putih hingga coklat berbintik-bintik. Dengan kesuburan ini, jenis ini juga tidak memiliki masalah – terjadi pada 95% kasus, dan pada 75% kasus anak ayam kalkun muncul dengan aman.

Ciri penting dari trah ini adalah kemampuannya untuk bereproduksi, baik dengan cara biasa maupun dengan metode inseminasi buatan. Indikator pada kasus kedua hampir sama seperti pada kasus pemupukan alami. Naluri keibuan pada wanita kalkun perak Kaukasia Utara sangat berkembang. Pada awalnya, mereka rajin duduk di atas telur (mereka bahkan digunakan sebagai induk untuk menetas anak ayam dari jenis kalkun lainnya), dan kemudian mereka menghargai bayi. Faktor ini, serta fakta bahwa kalkun perak umumnya bersahaja dan tidak berbeda dalam ketidakteraturan, meminimalkan “kematian bayi” di antara kalkun. Dan di masa depan burung mempertahankan vitalitas yang patut ditiru.

Selain telur, kalkun perak Kaukasia Utara merupakan sumber daging yang berharga. Hasilnya dalam bentuk murni adalah sekitar 44,5-58%. Dari jumlah tersebut, sebagian besar adalah daging yang paling lezat dan berkualitas tinggi dari brisket (karena payudara kalkun besar). Sebagai hasil kerja pemuliaan selama bertahun-tahun, para ilmuwan telah mencapai yang diinginkan dan mendapatkan apa yang mereka inginkan. Lebih dari delapan generasi, burung memiliki potensi kualitas dan vitalitas reproduksi tertinggi. Sifat-sifat ini ditransmisikan dari orangtua ke anak ayam, yang berbicara tentang stabilitas dan keandalan kode genetik. Breed dianggap terus berkembang

Awalnya, varietas baru diciptakan untuk berkembang biak oleh amatir. Tetapi tingginya tingkat perak Kaukasia Utara membuat populasi menarik untuk peternakan unggas industri. Saat ini, proses menumbuhkan kalkun tersebut untuk keperluan industri menjadi semakin aktif dan mendapatkan momentum skala besar.

Kalkun jenis perak




Kalkun jenis perak